CookPal AI
recipe image

Radish Leaf and Pork Belly Fried Rice

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Rice

    • 🍚 2 bowls cooked rice (300g)

  • Meat

    • 🥩 100g thinly sliced pork belly

  • Egg

    • 🥚 2 beaten eggs

  • Vegetable

    • 100g radish leaves, chopped

  • Oil

    • 1/2 tbsp sesame oil

  • Seasoning

    • 1/2 tbsp soy sauce
    • 1/2 tbsp oyster sauce
    • 🧄 1/2 tsp grated garlic
    • A pinch of pepper

ขั้นตอน

1

Chop radish leaves into 1cm pieces.

2

Cut pork belly into 1cm strips.

3

Heat sesame oil in a pan over medium heat and cook pork belly until its color changes.

4

Add radish leaves and stir-fry for about 1 minute, then push them to the side of the pan.

5

Add beaten eggs and rice, breaking up the rice as you stir-fry. Once the rice becomes fluffy, add the seasonings and mix well.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

450

แคลอรี่

  • 15g
    โปรตีน
  • 50g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use day-old rice for better texture in fried rice.Adjust seasoning to taste if you prefer a stronger flavor.Serve immediately while hot for the best taste.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล