เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) พรมจานอบขนาด 8x8 นิ้วด้วยสเปรย์สำหรับทำอาหารแล้วพักไว้

ผสมริคอตต้าชีส ผักโขม โรมาโนชีส 1 ½ ถ้วย ไข่ เกลือ และพริกไทยตามชอบในชาม

เทซอสสปาเก็ตตี้ 1/4 ถ้วยลงในก้นจานอบที่เตรียมไว้ จากนั้นวางราเวียโลลี่แช่แข็งหนึ่งชั้น ทาส่วนผสมริคอตต้าประมาณ 1 ถ้วยบนราเวียโลลี่ ทำชั้นซ้ำแบบนี้อีก 3 ครั้ง โดยชั้นสุดท้ายเป็นราเวียโลลี่แช่แข็ง

ทาด้วยซอสสปาเก็ตตี้ 1/2 ถ้วย และโรยโรมาโนชีสที่เหลือ 1/2 ถ้วยไว้ด้านบน ปิดจานด้วยแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์

อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 40 นาที จนกว่าจะเดือด

นำอลูมิเนียมฟอยล์ออก แล้วอบต่ออีก 10 นาทีเพื่อให้ชีสบนด้านบนเป็นสีน้ำตาล