ใส่มันฝรั่งลงในหม้อใหญ่ที่มีน้ำพอท่วม นำไปต้มจนเดือดแล้วเคี่ยวจนกว่าจะนุ่ม

ในระหว่างนี้ ผัดต้นกระเทียมในเนยจนใส

ปอกเปลือกมันฝรั่งขณะที่ยังร้อนอยู่ และหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

ใส่มันฝรั่งลงในหม้อต้มสต็อก พร้อมน้ำซุปไก่และต้นกระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย