อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 325°F (165°C). พ่นน้ำมันพ่นในถ้วยคัพเค้กหรือรองด้วยกระดาษรองอบ.

ปั่นสตรอว์เบอร์รี่ 8 ลูกจนละเอียด กรองเพื่อเอาเมล็ดออก และตวงให้ได้ ¾ ถ้วยของเหลวจากสตรอว์เบอร์รี่.

ในชาม ตีไข่ น้ำตาล น้ำมัน สารสกัดวานิลลา ผิวเลมอน และของเหลวจากสตรอว์เบอร์รี่ เติมแป้งสาลี ผงฟู เกลือ ผงพุดดิ้งวานิลลา (ไม่จำเป็น) และสีผสมอาหารสีแดง (ไม่จำเป็น) คนให้เข้ากัน ตักส่วนผสมลงในถ้วยคัพเค้กที่เตรียมไว้ เติมแต่ละถ้วยประมาณ 2/3 ของความจุ.

อบคัพเค้กเป็นเวลา 23 นาที หรือจนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันแล้วออกมาสะอาด ปล่อยให้เย็นอย่างน้อย 10 นาที.