
สลัดบรอกโคลีแดง
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 11 จำนวนจาน
- $15
สลัดบรอกโคลีแดง
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 11 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🥓 เบคอนรสเมเปิ้ล 2 ปอนด์
ผัก
- 🥦 บรอกโคลีสดขนาดใหญ่ 1 หัว หั่นชิ้น
- 🥬 ขึ้นฉ่ายฝรั่งสับ ¾ ถ้วย
- 🧅 หอมแบ่งสับละเอียด ¼ ถ้วย
- 🧅 หอมแดงสับ ¼ ถ้วย
ผลไม้
- 🍇 องุ่นไร้เมล็ด 1 ½ ถ้วย ผ่าครึ่ง
ถั่วและเมล็ดพืช
- อัลมอนด์ปอกเปลือกแบบแผ่น ¾ ถ้วย
เครื่องปรุงและซอส
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว ¼ ถ้วย
- น้ำส้มสายชูกลั่นขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส 1 ถ้วย
ขั้นตอน
ใส่เบคอนในกระทะขนาดใหญ่ ทอดโดยกลับด้านบ่อยๆ บนไฟแรงปานกลางจนเหลืองทั่ว ปล่อยให้เย็นแล้วบด
เปิดเตาอบที่ 300 องศาฟาเรนไฮต์ (150 องศาเซลเซียส) โรยอัลมอนด์แผ่นลงบนถาดอบ อบประมาณ 12-14 นาทีหรือจนเหลืองอ่อน โดยกลับครั้งเดียวระหว่างอบ หลังจากนั้นปล่อยให้เย็น
ในชามเล็ก ผสมมายองเนส น้ำตาล และน้ำส้มสายชู เตรียมไว้
ในชามใบใหญ่ รวมบรอกโคลี เบคอนบด ขึ้นฉ่าย หอมแบ่ง หอมแดง องุ่น และอัลมอนด์คั่ว คนเคล้าให้เข้ากันกับซอสมายองเนส แช่เย็นไว้หลายชั่วโมงในตู้เย็น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
382
แคลอรี่
- 13gโปรตีน
- 14gคาร์โบไฮเดรต
- 31gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถใช้เบคอนไก่งวงแทนเพื่อตัวเลือกไขมันต่ำสำหรับความกรอบเพิ่มเติม ลองใช้วอลนัทคั่วแทนอัลมอนด์เตรียมส่วนประกอบเช่นเบคอนและอัลมอนด์ล่วงหน้าหนึ่งวันเพื่อประหยัดเวลาในวันเสิร์ฟสลัดจานนี้เข้ากันได้อย่างยอดเยี่ยมกับไก่หรือปลาที่ย่าง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล