สลัดกะหล่ำปลีแดงกับแอปเปิ้ล
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 61 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6
สลัดกะหล่ำปลีแดงกับแอปเปิ้ล
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 61 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ผัก
- ½ หัวกะหล่ำปลีแดงขนาดกลาง ซอย
ผลไม้
- 🍎 แอปเปิ้ลแดง 2 ลูก หั่นบาง
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูบัลซามิกขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍯 น้ำผึ้งเหลว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน
- น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ผสมกะหล่ำปลีแดงและเกลือในชาม แล้วใช้มือนวดประมาณสองสามนาทีจนกว่ากะหล่ำปลีจะนุ่ม ใส่แอปเปิ้ลลงไปผสม
2
ตีน้ำส้มสายชูบัลซามิกขาวและน้ำผึ้งเข้าด้วยกันในถ้วย แล้วใส่น้ำมันตีให้เข้ากัน
3
ราดน้ำสลัดที่ผสมไว้ลงบนผักกาดหอม คนให้เข้ากัน และพักไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมงเพื่อให้รสชาติเข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
165
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 27gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ให้สลัดทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง เพื่อให้รสชาติเข้มข้นเต็มที่เพื่อความกรุบกรอบมากขึ้น ใส่วอลนัทหรือเมล็ดทานตะวันสับใช้แอปเปิ้ลกรีนสำหรับสลัดเวอร์ชั่นที่มีรสชาติอมเปรี้ยว
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล