รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

รวมน้ำ น้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือโคเชอร์ กระเทียม และออริกาโนในกระทะบนไฟแรง นำส่วนผสมไปต้ม คนให้เข้ากันกับพริกฮาลาเปนโญ จากนั้นปิดไฟ

ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงประมาณ 10 นาที

บรรจุพริกฮาลาเปนโญลงในขวดโหลขนาด 8 ออนซ์สองใบ โดยใช้ที่คีบ และคลุมด้วยส่วนผสมน้ำส้มสายชู