
ฮัมมุสพริกแดง
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $9
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 11.67 Min
- 6 จำนวนจาน
- $6
ฮัมมุสพริกแดง
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $9
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 11.67 Min
- 6 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ฐาน(Base)
- ถั่วชิกพีต้มสุก 2 ถ้วย
- 🌰 ทาฮินี 1/4 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุงรส(Flavoring)
- พริกแดงย่าง 1 ถ้วย
- 🍋 น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 กลีบ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ยี่หร่าป่น 1/2 ช้อนชา
เครื่องประดับเสริม(Optional garnish)
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 ช้อนชา
- 🌿 ผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ใส่ถั่วชิกพี ทาฮินี น้ำมันมะกอก พริกแดงย่าง น้ำมะนาว กระเทียม เกลือ และยี่หร่าป่นลงในเครื่องปั่นอาหาร.
2
ปั่นจนเนียนละเอียด โดยเติมน้ำเพื่อให้ได้ความเข้มข้นตามที่ต้องการ.
3
เทใส่ชามเสิร์ฟ และตกแต่งด้วยน้ำมันมะกอก พริกป่น และผักชีสับตามต้องการ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
160
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 14gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ย่างพริกแดงเองที่บ้านเพื่อให้ได้รสชาติที่รมควันมากขึ้น.เสิร์ฟพร้อมชิปพิต้า ผักสด หรือทาขนมปังแซนด์วิช.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล