CookPal AI
recipe image

ฮัมมุสพริกแดง

ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $9

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 11.67 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $6

ส่วนผสม

  • ฐาน(Base)

    • ถั่วชิกพีต้มสุก 2 ถ้วย
    • 🌰 ทาฮินี 1/4 ถ้วย
    • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องปรุงรส(Flavoring)

    • พริกแดงย่าง 1 ถ้วย
    • 🍋 น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🧄 กระเทียมสับ 1 กลีบ
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • ยี่หร่าป่น 1/2 ช้อนชา
  • เครื่องประดับเสริม(Optional garnish)

    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
    • พริกป่น 1 ช้อนชา
    • 🌿 ผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

ใส่ถั่วชิกพี ทาฮินี น้ำมันมะกอก พริกแดงย่าง น้ำมะนาว กระเทียม เกลือ และยี่หร่าป่นลงในเครื่องปั่นอาหาร.

2

ปั่นจนเนียนละเอียด โดยเติมน้ำเพื่อให้ได้ความเข้มข้นตามที่ต้องการ.

3

เทใส่ชามเสิร์ฟ และตกแต่งด้วยน้ำมันมะกอก พริกป่น และผักชีสับตามต้องการ.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

160

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 14g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 7g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ย่างพริกแดงเองที่บ้านเพื่อให้ได้รสชาติที่รมควันมากขึ้น.เสิร์ฟพร้อมชิปพิต้า ผักสด หรือทาขนมปังแซนด์วิช.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล