CookPal AI
recipe image

ชอร์ตเค้กสีแดง ขาว และน้ำเงิน

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ผลไม้

    • 🍓 สตรอว์เบอร์รี่ 1 ควอร์ต หั่นแว่น
    • บลูเบอร์รี่สด 1 ไพนท์
  • สารให้ความหวาน

    • น้ำตาลทรายขาว ¼ ถ้วย
    • น้ำตาลทรายขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผลิตภัณฑ์นม

    • ครีมชีส 1 แพ็ค (8 ออนซ์) นำมาคลุกเคล้าให้นิ่ม
  • อื่นๆ

    • ครีมมาร์ชเมลโลว์ 1 ภาชนะ (7 ออนซ์)
    • ผงสำหรับอบ (เช่น Bisquick) 2 ⅓ ถ้วย
    • 🥛 นม ½ ถ้วย
    • 🧈 เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) และทาถาดอบขนาด 8x8 นิ้วด้วยน้ำมันหรือเนย

2

ผสมสตรอว์เบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ และน้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยในชามขนาดกลางจนเคลือบทั่ว แล้วพักไว้

3

ผสมครีมชีสและครีมมาร์ชเมลโลว์ในชามอีกใบหนึ่งจนเนียน แล้วพักไว้

4

ผสมผงสำหรับอบ, นม, น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ และเนยละลายในชามใบสุดท้ายจนเนียน จากนั้นเทลงในถาดอบที่เตรียมไว้

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งด้านบนเป็นสีทองอ่อน ใช้เวลาประมาณ 12 ถึง 15 นาที จากนั้นปล่อยให้เค้กเย็นลงในถาด

6

ทาผลไม้และน้ำผลไม้ที่ผสมไว้ลงบนเค้กที่เย็นแล้ว เก็บผลไม้สวย ๆ ไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่ง กดเบา ๆ บนผลไม้ด้วยไม้พายเพื่อให้น้ำผลไม้ซึมเข้าไปในเนื้อเค้ก จากนั้นทาครีมชีสลงบนผลไม้และตกแต่งด้วยผลไม้ที่เก็บไว้

7

แช่เย็นในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาทีก่อนตัดเป็นชิ้น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

613

แคลอรี่

  • 8g
    โปรตีน
  • 89g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 27g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการรสชาติของผลเบอร์รี่ที่เข้มข้นขึ้น ให้หมักผลไม้กับน้ำตาลเพิ่มอีก 15 นาทีใช้ครีมชีสที่เย็นเพื่อให้ได้ความคงตัวของท็อปปิ้งมากขึ้นสำหรับเนื้อสัมผัสเพิ่มเติม ลองโรยถั่วบดหรือเกล็ดแกรแฮมบนด้านบนก่อนเสิร์ฟ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล