
ชอร์ตเค้กสีแดง ขาว และน้ำเงิน
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
ชอร์ตเค้กสีแดง ขาว และน้ำเงิน
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ผลไม้
- 🍓 สตรอว์เบอร์รี่ 1 ควอร์ต หั่นแว่น
- บลูเบอร์รี่สด 1 ไพนท์
สารให้ความหวาน
- น้ำตาลทรายขาว ¼ ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ผลิตภัณฑ์นม
- ครีมชีส 1 แพ็ค (8 ออนซ์) นำมาคลุกเคล้าให้นิ่ม
อื่นๆ
- ครีมมาร์ชเมลโลว์ 1 ภาชนะ (7 ออนซ์)
- ผงสำหรับอบ (เช่น Bisquick) 2 ⅓ ถ้วย
- 🥛 นม ½ ถ้วย
- 🧈 เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) และทาถาดอบขนาด 8x8 นิ้วด้วยน้ำมันหรือเนย
ผสมสตรอว์เบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ และน้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยในชามขนาดกลางจนเคลือบทั่ว แล้วพักไว้
ผสมครีมชีสและครีมมาร์ชเมลโลว์ในชามอีกใบหนึ่งจนเนียน แล้วพักไว้
ผสมผงสำหรับอบ, นม, น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ และเนยละลายในชามใบสุดท้ายจนเนียน จากนั้นเทลงในถาดอบที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งด้านบนเป็นสีทองอ่อน ใช้เวลาประมาณ 12 ถึง 15 นาที จากนั้นปล่อยให้เค้กเย็นลงในถาด
ทาผลไม้และน้ำผลไม้ที่ผสมไว้ลงบนเค้กที่เย็นแล้ว เก็บผลไม้สวย ๆ ไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่ง กดเบา ๆ บนผลไม้ด้วยไม้พายเพื่อให้น้ำผลไม้ซึมเข้าไปในเนื้อเค้ก จากนั้นทาครีมชีสลงบนผลไม้และตกแต่งด้วยผลไม้ที่เก็บไว้
แช่เย็นในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาทีก่อนตัดเป็นชิ้น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
613
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 89gคาร์โบไฮเดรต
- 27gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการรสชาติของผลเบอร์รี่ที่เข้มข้นขึ้น ให้หมักผลไม้กับน้ำตาลเพิ่มอีก 15 นาทีใช้ครีมชีสที่เย็นเพื่อให้ได้ความคงตัวของท็อปปิ้งมากขึ้นสำหรับเนื้อสัมผัสเพิ่มเติม ลองโรยถั่วบดหรือเกล็ดแกรแฮมบนด้านบนก่อนเสิร์ฟ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล