CookPal AI
recipe image

Refreshing Ume Edamame Rice

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Rice

    • 🍚 2 bowls cooked white rice (300g)
  • Vegetables

    • 🌱 50g frozen edamame
    • 1 myoga, thinly sliced
    • 2 shiso leaves, julienned
  • Condiments

    • 2 umeboshi, mashed into paste
    • 1 tsp grated ginger
    • 1/2 tsp Japanese granulated dashi
  • Toppings

    • 🌰 1 tbsp toasted white sesame seeds

ขั้นตอน

1

Defrost the frozen edamame. Thinly slice the myoga.

2

Julienne the shiso leaves and mash the umeboshi into a paste.

3

Remove the edamame from their pods.

4

In a bowl, mix all ingredients except the shiso leaves. Serve in a dish and top with shiso leaves.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 8g
    โปรตีน
  • 45g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

This dish is perfect for summer as it's light and refreshing.You can substitute shiso leaves with basil for a different flavor.Prepare the ingredients ahead of time for quicker assembly.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล