เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C)

คนให้เข้ากันระหว่างน้ำตาล 1 ถ้วยกับแป้ง 1 ช้อนโต๊ะในชามขนาดกลางจนกว่าจะผสมเท่ากัน ใส่รูบาร์บแล้วคลุกเคล้าเพื่อเคลือบ วางไว้

ละลายเนยในจานอบขนาด 2 ควอร์ต

ตีให้เข้ากันระหว่างน้ำตาลที่เหลือ 1 ถ้วย, แป้ง 1 ถ้วย และผงฟูในชามใบใหญ่จนกว่าจะผสมอย่างดี คนนมลงไปจนกระทั่งแป้งเนียน

เทแป้งลงบนเนยละลายในจานแล้วเกลี่ยเบาๆ เพื่อให้เนยอยู่ด้านล่าง จัดเรียงรูบาร์บที่เคลือบไว้เป็นชั้นๆ เหนือแป้ง