CookPal AI
recipe image

โพเลนต้าชีสยืดในหม้อหุงข้าว

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ผลิตภัณฑ์จากนม

    • 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🥛 นม 1 ถ้วย
    • 🧀 ชีสเชดดาร์ขูด 2 ออนซ์
    • 🧀 พาร์เมซานชีสขูด 2 ออนซ์
  • ผัก

    • 🧅 หัวหอมครึ่งลูก สับ
    • 🧄 กระเทียม 1 กลีบ บดละเอียด
  • ของแห้งในครัว

    • น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
    • โพเลนต้า ½ ถ้วย
    • 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา หรือตามชอบ
    • พริกไทยดำป่นสดๆ ¼ ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ใส่เนย หัวหอม และกระเทียมลงในหม้อหุงข้าว ปิดฝาแล้วเปิดเครื่อง เคี่ยวและคนเป็นระยะจนกว่าหัวหอมจะนุ่มและใส ประมาณ 10 ถึง 15 นาที

2

ใส่น้ำซุปไก่ นม โพเลนต้า และเกลือ ปิดฝาและเคี่ยวเต็มรอบโดยคนเป็นระยะจนกว่าโพเลนต้าจะดูดซึมน้ำจนหมด ประมาณ 20 นาที

3

ใส่ชีสเชดดาร์ พาร์เมซาน และพริกไทยดำ คนจนกว่าชีสจะละลายและเข้ากันดี

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

297

แคลอรี่

  • 14g
    โปรตีน
  • 21g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 18g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ชีสขูดสดเพื่อรสชาติและความสม่ำเสมอที่ดีขึ้นหากจำเป็น ให้เติมนมหรือน้ำซุปเล็กน้อยเพื่อปรับความข้นของโพเลนต้าก่อนเสิร์ฟจับคู่กับผักย่างหรือสลัดง่ายๆ เพื่ออาหารมื้อครบถ้วน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล