CookPal AI
recipe image

ข้าวต้มมัด I

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 15 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ธัญพืช

    • 1 ¼ ถ้วย ข้าวขาวดิบ
  • สารให้ความหวาน

    • 1 ½ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
  • ผลิตภัณฑ์นม

    • ½ ถ้วย เนยละลาย
    • 🥛 5 ถ้วย นม
  • โปรตีน

    • 🥚 2 ฟอง ไข่ตีแล้ว
  • เครื่องเทศ

    • 🌰 1 ช้อนชา อบเชยป่น
    • 🌰 ½ ช้อนชา จันทน์เทศป่น
  • ผลไม้อบแห้ง

    • ¾ ถ้วย ลูกเกด

ขั้นตอน

1

ในหม้อ ต้มน้ำเกลือจนเดือด ใส่ข้าว ลดไฟ ปิดฝา และเคี่ยวประมาณ 20 นาที

2

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

3

ผสมข้าวที่หุงสุกแล้ว 2 ½ ถ้วย กับน้ำตาล เนยละลาย นม ไข่ อบเชย จันทน์เทศ และลูกเกด คนให้เข้ากัน เทลงในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว

4

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าหน้าจะเป็นสีทอง ประมาณ 30 ถึง 60 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

265

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 43g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 9g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ข้าวเหลือใช้จากมื้อก่อนเหมาะมากสำหรับสูตรนี้ ช่วยลดเวลาเตรียมเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติ โรยอบเชยเพิ่มเล็กน้อยก่อนอบเสิร์ฟขณะอุ่นพร้อมครีมตีสำหรับการตกแต่ง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล