ทาเนยลงบนด้านหนึ่งของแต่ละแผ่นขนมปัง แล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ วางขนมปังครึ่งหนึ่ง เนยคว่ำลงในจานอบขนาด 9x13 นิ้ว โรยด้วยครึ่งหนึ่งของชีสเชดดาร์และครึ่งหนึ่งของชีสแจ็ค จากนั้นวางขนมปังที่เหลือลงบนชีส แล้วโรยชีสที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง

ในชามขนาดใหญ่ ตีไข่ ครีมฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟ และนมเข้าด้วยกัน คนให้เข้ากันกับน้ำตาลทรายแดง เกลือ พริกไทย พริกคาเยน ผงหัวหอม ผงมัสตาร์ด และซอสวูสเตอร์ไชร์ เทลงบนชีสและขนมปัง ปิดคลุมและแช่เย็นอย่างน้อย 6 ชั่วโมง หรือข้ามคืนจะดีที่สุด