CookPal AI
recipe image

Roast Beef

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • Meat

    • 🥩 250g beef round block

  • Oil

    • 1/2 tbsp salad oil

  • Liquid

    • 💧 1000cc hot water

  • Condiment

    • A pinch of wasabi

ขั้นตอน

1

Heat salad oil in a frying pan and sear the beef, rolling it to brown all sides evenly.

2

Place the seared beef into a heat-resistant storage bag.

3

Add hot water to a rice cooker and place the bagged beef inside. Place a plate on top as a weight, close the lid, and keep on the warm setting for 30–40 minutes.

4

Remove the beef from the bag and cool it in ice water. Chill thoroughly in the refrigerator, then slice thinly and serve with wasabi as desired.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 0g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use a rice cooker for precise temperature control without needing an oven.Pair the roast beef with your favorite sauce or dressing for added flavor.Thin slicing enhances the tenderness and presentation of the dish.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล