
กะหล่ำดาวย่าง
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 นาที
- 6 จำนวนจาน
- $6
กะหล่ำดาวย่าง
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 นาที
- 6 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ผัก
- กะหล่ำดาว 6 ถ้วย
น้ำมันและเครื่องปรุง
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1/8 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/8 ช้อนชา
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์
ล้างและหั่นปลายก้านกะหล่ำดาวออก ผ่าครึ่งกะหล่ำดาวขนาดใหญ่จากบนลงล่าง ส่วนขนาดเล็กให้ทิ้งไว้ทั้งใบ
ในชามขนาดใหญ่ คลุกกะหล่ำดาวกับน้ำมัน เกลือ และพริกไทย
วางกะหล่ำดาวเรียงเป็นชั้นเดียวบนถาดอบขนาดใหญ่ การปูถาดอบด้วยฟอยล์หรือกระดาษรองอบจะช่วยให้ทำความสะอาดง่ายขึ้น
อบนาน 20 ถึง 30 นาที คนครึ่งทางหลังจาก 10 ถึง 15 นาที กะหล่ำดาวควรสุกและเป็นสีน้ำตาล
นำออกจากเตาอบแล้วราดน้ำมะนาว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
58
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 การผ่าครึ่งกะหล่ำดาวขนาดใหญ่ช่วยให้ย่างได้ทั่วถึงการปูถาดอบด้วยกระดาษรองอบทำให้ทำความสะอาดง่ายขึ้นเพิ่มน้ำส้มสายชูบัลซามิกสำหรับรสชาติที่ลึกขึ้นใช้น้ำมันอะโวคาโดแทนน้ำมันพืชเพื่อเพิ่มความเข้มข้นและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ