💡 เคล็ดลับ

มะเขือม่วงอบสามารถเป็นเครื่องเคียงสำหรับสลัดหรืออาหารจานหลักได้.เพื่อคงผิวมะเขือม่วงให้นุ่มและมีความชุ่มชื้น ใช้น้ำมันมะกอกในปริมาณที่พอเหมาะ.