ซุปไก่อบกับเส้นพาสต้า
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ซุปไก่อบกับเส้นพาสต้า
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 🥕 แครอท 1 ปอนด์ หั่นเฉียง
- 🥬 ขึ้นฉ่ายฝรั่ง 1 ถ้วยตวง หั่นเป็นชิ้น
- 🧅 หอมหัวใหญ่สีเหลืองครึ่งลูก (ขนาดกลาง) หั่นเป็นชิ้น
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- เครื่องปรุงรสสไตล์อิตาเลียน 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือปรุงรส ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือตามชอบ
- พริกไทยดำป่นตามชอบ
- 🧄 กระเทียมบด 2 กลีบ
- น้ำซุปไก่ 4 ถ้วยตวง หรือตามชอบ
- เส้นพาสต้าชนิดเส้นกว้างพิเศษ (8 ออนซ์) 1 แพ็ค
- เนื้อไก่อบ 1 ตัว - แกะหนังและกระดูกออกแล้วฉีกเป็นชิ้น
ขั้นตอน
ตั้งน้ำมันมะกอกในหม้อดัตช์โอเว่นบนไฟแรงปานกลาง ใส่แครอท ขึ้นฉ่าย หอมหัวใหญ่ ออริกาโน เครื่องปรุงรสสไตล์อิตาเลียน เกลือปรุงรส เกลือ และพริกไทยดำ ผัดเรื่อย ๆ จนผักนุ่มประมาณ 6 ถึง 8 นาที
ใส่กระเทียมบดและผัดจนได้กลิ่นหอมประมาณ 1 นาที
เติมน้ำซุปไก่และต้มจนเดือด
ใส่เส้นพาสต้าและต้มประมาณ 5 นาที
คนเนื้อไก่อย่างเบามือและเคี่ยวต่อจนเส้นพาสต้านุ่มและไก่ร้อนจัดประมาณ 2 ถึง 3 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
360
แคลอรี่
- 29gโปรตีน
- 37gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการลดโซเดียม ให้ใช้น้ำซุปไก่แบบโซเดียมต่ำเพื่อเพิ่มรสชาติ โรยพาร์สลีย์หรือผักชีสดสับก่อนเสิร์ฟซุปที่เหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล