CookPal AI
recipe image

จมูกกวางรูดอล์ฟ

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 24 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
    • ผงโกโก้ไม่หวาน 1 ถ้วย
    • 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
    • มะพร้าวขูด 3 ถ้วย

  • ส่วนผสมเปียก

    • 🥚 ไข่ขาว 4 ฟอง
    • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
    • เชอร์รี่มาราชิโน 12 ลูก, แบ่งครึ่ง

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325°F (165°C) ปูแผ่นอบคุกกี้ด้วยกระดาษไข

2

ตีไข่ขาวในชามแก้วหรือชามโลหะจนขึ้นฟอง ค่อยๆ เติมน้ำตาลลงไป แล้วตีต่อไปจนตั้งยอดแข็ง

3

ใส่ผงโกโก้, สารสกัดวานิลลา และเกลือลงในส่วนผสมไข่ขาวจนเข้ากัน; พับมะพร้าวเข้าด้วย

4

ตักส่วนผสมมะพร้าวด้วยช้อนลงบนแผ่นอบคุกกี้ที่เตรียมไว้

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนมะพร้าวเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ประมาณ 20 นาที

6

กดเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งลงบนยอดของแต่ละมาการูน; ย้ายคุกกี้ไปวางบนตะแกรงระบายความร้อน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

90

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 16g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่ขาวอยู่ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ตีได้ดีที่สุด.สำหรับรสชาติที่เพิ่มขึ้น โรยช็อกโกแลตดำขูดละเอียดบนมาการูนก่อนอบ.ใช้มะพร้าวขูดสดเพื่อรสชาติที่เป็นธรรมชาติมากขึ้น.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล