CookPal AI
recipe image

Saba Cheese Rice Bowl

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Rice

    • 🍚 2 bowls (400g) cooked rice

  • Fish

    • 1 can (190g) miso-flavored saba

  • Cheese / Dairy

    • 🧀 40g shredded pizza cheese

  • Vegetables

    • 🧅 1 stalk (165g) green onion

  • Oil

    • 1/2 tbsp salad oil

  • Seasoning

    • 1 tbsp sake
    • 1 tbsp mirin
    • 2 tsp soy sauce

  • Garnish

    • Pinch of shichimi chili powder

ขั้นตอน

1

Slice the green onion diagonally into 1cm pieces.

2

Heat salad oil in a pan over medium heat and sauté the green onion until tender. Add the saba can with its juices, breaking it apart while cooking. Add sake, mirin, and soy sauce, then stir quickly. Sprinkle pizza cheese on top, cover the pan, and steam on low heat until the cheese melts.

3

Serve the cooked mixture over bowls of rice. Optionally, sprinkle shichimi chili powder for added flavor.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

450

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 50g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use freshly cooked rice for better texture.Adjust the amount of shichimi chili powder based on your spice tolerance.You can substitute green onion with regular onion if preferred.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล