คีชปลาแซลมอนและ Swiss chard
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
คีชปลาแซลมอนและ Swiss chard
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- สเปรย์สำหรับทำอาหาร
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ผัก
- 🍄 Swiss chard ครึ่งกำ, สับ
- 🧅 เห็ดกระดุมฝาน 1 ½ ถ้วยตวง
- หัวหอมสับ ⅓ ถ้วยตวง
โปรตีนหลัก
- 🐟 ปลาแซลมอนรมควัน 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม
- 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
- 🥛 นมชนิดพร่องมันเนย 1 ½ ถ้วยตวง
เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
- ลูกจันทน์ป่น ¼ ช้อนชา
- พริกไทยดำป่นสดใหม่ ⅛ ช้อนชา
เครื่องตกแต่งเพิ่มเติม (ไม่จำเป็น)
- ต้นหอมสดสับสำหรับตกแต่ง
ขั้นตอน
อุ่นเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันพ่นสำหรับทำอาหารบนจานพายขนาด 9 นิ้ว
ตั้งน้ำมันในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟกลาง ใส่ Swiss chard เห็ด และหัวหอม ผัดเป็นระยะๆ จนสุกและของเหลวส่วนใหญ่ระเหยไป ประมาณ 10 นาที
วางส่วนผสม Swiss chard ลงบนฐานของจานพายที่เตรียมไว้ แยกแซลมอนเป็นชิ้น ๆ และจัดให้ทั่วบน Swiss chard ตีไข่ นม เกลือ ลูกจันทน์ และพริกไทยรวมกันในชามแล้วเทลงบนแซลมอน
อบจนกว่าจะเสียบมีดตรงกลางและยกขึ้นมาสะอาด ประมาณ 28 ถึง 30 นาที ปล่อยให้เย็นประมาณ 10 นาทีก่อนตัดเป็นชิ้นสามเหลี่ยม โรยหน้าด้วยต้นหอมหากใช้
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
555
แคลอรี่
- 37gโปรตีน
- 48gคาร์โบไฮเดรต
- 24gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟคีชพร้อมสลัดผักสดเพื่อเป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์ใช้กระดาษรองอบบนจานพายเพื่อการถอดและทำความสะอาดที่ง่ายขึ้นคุณสามารถแทน Swiss chard ด้วยผักโขมหรือคะน้าเพื่อรสนิยมที่แตกต่างออกไป
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล