Salmon and Turnip Carpaccio
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Salmon and Turnip Carpaccio
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Main
- 🐟 50g salmon
- 2 turnips, thinly sliced
- 🧅 1/4 onion, minced
Dressing
- 2 tbsp vinegar
- 🧂 1/3 tsp salt
- A pinch of pepper
- 2 tbsp olive oil
ขั้นตอน
1
Thinly slice the turnips. Mince the onion and soak it in water, then drain well.
2
In a bowl, mix the dressing ingredients (vinegar, salt, pepper, olive oil) with the minced onion.
3
Arrange the salmon and turnip slices alternately on a plate. Drizzle the dressing over the top.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh salmon for the best flavor and texture.Chill the dish before serving for a refreshing appetizer.You can substitute turnips with radishes for a spicier flavor.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล