Salmon Carpaccio with Basil Flavor
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
Salmon Carpaccio with Basil Flavor
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Main Ingredient
- 🐟 150g sashimi-grade salmon
Carpaccio Sauce
- 1 tsp basil paste
- 🧂 1/3 tsp salt
- 🍋 1/2 tbsp lemon juice
- 2 tbsp olive oil
- Pinch of pepper
ขั้นตอน
1
Slice the salmon into bite-sized pieces using a slanted cut.
2
Mix all the sauce ingredients (basil paste, salt, lemon juice, olive oil, and pepper) in a bowl.
3
Arrange the salmon slices in a radial pattern on a plate and drizzle the carpaccio sauce over them.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 2gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use high-quality olive oil for a richer flavor.Chill the plate before serving to keep the salmon fresh.Pair with a crisp white wine for a complete dining experience.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล