Salmon Carpaccio with Garlic Lemon Flavor
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
Salmon Carpaccio with Garlic Lemon Flavor
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Main Ingredient
- 🐟 150g sashimi-grade salmon
Carpaccio Sauce
- 🍋 1/2 tbsp lemon juice
- 🧄 1/3 tsp grated garlic
- 🧂 1/3 tsp salt
- Pinch of black pepper
- 2 tbsp olive oil
ขั้นตอน
1
Slice the salmon into thin, bite-sized pieces using a slanted cutting technique.
2
Mix all the sauce ingredients (lemon juice, garlic, salt, pepper, olive oil) in a bowl until well combined.
3
Arrange the salmon slices in a radial pattern on a plate and drizzle the carpaccio sauce over them.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 2gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use sashimi-grade salmon for the best flavor and safety.Serve immediately to maintain freshness and texture.Pair with a crisp white wine for a delightful appetizer experience.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล