Salmon Carpaccio with Lemon Herb Flavor
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Salmon Carpaccio with Lemon Herb Flavor
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Main
- 🐟 150g sashimi-grade salmon
- 1/2 bag baby leaf greens
Carpaccio Sauce
- 1/2 tbsp herb salt
- 🍋 1/2 tbsp lemon juice
- 2 tbsp olive oil
- Pinch of black pepper
ขั้นตอน
1
Slice the salmon into thin, bite-sized pieces using a slanted cutting technique.
2
Mix the herb salt, lemon juice, olive oil, and black pepper in a bowl to create the carpaccio sauce.
3
Arrange the salmon and baby leaf greens on a plate, then drizzle the carpaccio sauce over them.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 2gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh, high-quality salmon for the best flavor and texture.Chill the plate before serving to keep the dish cool and refreshing.Experiment with different herbs or microgreens for added variety.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล