Salmon Carpaccio with Mustard Soy Sauce Flavor

Name: Salmon Carpaccio with Mustard Soy Sauce Flavor
Total time: 5 min
Yield: 2 จำนวนจาน
Ingredients: 🐟 150g sashimi-grade salmon; 1/2 bag baby leaf greens; 1 tbsp vinegar; 1 tbsp soy sauce; 2 tsp whole-grain mustard; 1 tbsp olive oil; 🧂 Pinch of salt and pepper

แชร์

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

5 Min
2 จำนวนจาน
$10

Salmon Carpaccio with Mustard Soy Sauce Flavor

แชร์

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

5 Min
2 จำนวนจาน
$10

ส่วนผสม

Main
- 🐟 150g sashimi-grade salmon
- 1/2 bag baby leaf greens
Carpaccio Sauce
- 1 tbsp vinegar
- 1 tbsp soy sauce
- 2 tsp whole-grain mustard
- 1 tbsp olive oil
- 🧂 Pinch of salt and pepper

ขั้นตอน

Slice the salmon into 1cm thick pieces at an angle.

Mix all the Carpaccio Sauce ingredients in a bowl until well combined.

Arrange the salmon slices in a circular pattern on a plate and place the baby leaf greens in the center. Drizzle the Carpaccio Sauce over the dish.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

200

แคลอรี่

20g
โปรตีน
5g
คาร์โบไฮเดรต
10g
ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use sashimi-grade salmon to ensure safety and quality.Prepare the sauce in advance to save time during plating.Pair with a light white wine or sake for an enhanced dining experience.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล