Salmon Carpaccio with Parsley Flavor
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
Salmon Carpaccio with Parsley Flavor
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Main
- 🐟 150g sashimi-grade salmon
- 🧅 1/4 onion, thinly sliced
Carpaccio Sauce
- 🌿 3 sprigs chopped parsley
- 🧂 1/3 tsp salt
- 🍋 1/2 tbsp lemon juice
- 2 tbsp olive oil
- Pinch of black pepper
ขั้นตอน
Thinly slice the onion and soak it in water. Drain the water. Slice the salmon into bite-sized pieces at an angle.
Mix all the Carpaccio Sauce ingredients in a bowl until well combined.
Arrange the salmon slices in a radial pattern on a plate. Place the onion in the center and drizzle the Carpaccio Sauce over the dish.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use sashimi-grade salmon for the best quality and safety.Pair this dish with a glass of white wine for an elevated dining experience.Prepare the sauce in advance to save time during assembly.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล