Salmon Tatsuta-age

Name: Salmon Tatsuta-age
Total time: 30 min
Yield: 2 จำนวนจาน
Ingredients: 🐟 200g salmon fillet; Potato starch as needed; Salad oil as needed; 🍋 Lemon as needed; 1 tsp grated ginger; 1 tbsp sake; 1 tbsp soy sauce

แชร์

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

30 Min
2 จำนวนจาน
$10

Salmon Tatsuta-age

แชร์

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

30 Min
2 จำนวนจาน
$10

ส่วนผสม

Fish
- 🐟 200g salmon fillet
Coating
- Potato starch as needed
Cooking Oil
- Salad oil as needed
Garnish
- 🍋 Lemon as needed
Marinade
- 1 tsp grated ginger
- 1 tbsp sake
- 1 tbsp soy sauce

ขั้นตอน

Cut the salmon into bite-sized pieces. Mix the marinade ingredients in a bowl and coat the salmon. Let it sit for 10 minutes.

Pat the salmon dry with kitchen paper and coat it with potato starch.

Heat salad oil to 170°C in a pot (2–3 cm depth). Fry the salmon until golden and cooked through. Serve with lemon.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

20g
โปรตีน
10g
คาร์โบไฮเดรต
15g
ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh salmon for the best taste.Pair with steamed rice or a side salad for a complete meal.Adjust the amount of ginger and soy sauce to suit your taste.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล