แซลมอนเทอริยากิ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
แซลมอนเทอริยากิ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🐟 ปลาแซลมอน 2 ชิ้น
เครื่องปรุง
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 2 ช้อนชา
- น้ำมันสลัด 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
โรยเกลือบนปลาแซลมอนเบา ๆ แล้วพักไว้ประมาณ 5 นาที จากนั้นซับความชื้นออก.
2
ตั้งน้ำมันสลัดให้ร้อนในกระทะ แล้วทอดปลาแซลมอนทั้งสองด้าน.
3
เติมซอสถั่วเหลือง มิริน และน้ำตาลในกระทะเพื่อเพิ่มรสชาติ แล้วผัดไปเรื่อย ๆ จนซอสข้นและเคลือบเป็นเงา.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 22gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับความสมดุลที่ดีขึ้น สามารถเติมหัวไชเท้าขูดเป็นเครื่องเคียงได้หากต้องการ.ระวังอย่าลอกผิวปลาแซลมอนออกขณะทอด.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล