CookPal AI
recipe image

Salmon with Korean-style Sauce

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • Fish

    • 🐟 300g salmon fillets

  • Nuts

    • 🥜 20g peanuts, chopped

  • Seasoning

    • 🧂 Salt and pepper to taste

  • Coating

    • Potato starch as needed

  • Cooking Oil

    • Vegetable oil as needed

  • Sauce

    • 1 tbsp sake
    • 2 tbsp gochujang
    • 🍯 1 tbsp honey
    • 🧂 1 tsp soy sauce

ขั้นตอน

1

Cut the salmon into bite-sized pieces. Season with salt and pepper, then coat evenly with potato starch.

2

Chop the peanuts roughly.

3

Heat vegetable oil in a frying pan over medium-low heat. Fry the salmon pieces for 3–4 minutes, turning occasionally, until golden and cooked through.

4

Remove excess oil from the pan with a paper towel. Add the sauce ingredients (sake, gochujang, honey, soy sauce) and coat the salmon. Mix in the chopped peanuts.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 20g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh salmon for the best flavor.Adjust the amount of gochujang for your preferred spice level.Serve with steamed rice or a side of vegetables for a complete meal.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล