CookPal AI
recipe image

เฟรนช์ฟรายกระทะทอดพร้อมเกลือและพริกไทย

ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $6

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $4.5

ส่วนผสม

  • ไขมัน

    • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🧈 เนย 1 ช้อนชา

  • ผัก

    • 🥔 มันฝรั่งขนาดใหญ่ 3 ลูก หั่นตามยาวเป็นวงกลมหนา 1/2 นิ้ว และตัดเป็นแถบหนา 1/2 นิ้ว

  • เครื่องปรุง

    • 🧂 เกลือทะเลหยาบ 1/4 ช้อนชา
    • พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

อุ่นน้ำมันมะกอกและเนยในกระทะบนไฟกลาง

2

ผัดแถบมันฝรั่งในส่วนผสมน้ำมันร้อนจนเป็นสีน้ำตาลทุกด้าน ใช้เวลา 20 ถึง 25 นาที

3

ย้ายเฟรนช์ฟรายไปวางบนจานที่ปูด้วยกระดาษซับน้ำมัน ปรุงรสด้วยเกลือทะเลและพริกไทยป่น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

282

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 48g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้กระทะเหล็กหล่อเพื่อการกระจายความร้อนที่ดีขึ้นตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันฝรั่งของคุณหั่นอย่างสม่ำเสมอเพื่อการปรุงอาหารที่เท่ากันซับแถบมันฝรั่งให้แห้งก่อนใส่ลงในกระทะเพื่อลดการกระเด็นลองทดลองกับเครื่องปรุงเพิ่มเติม เช่น ผงกระเทียมหรือปาปริก้าเพื่อความหลากหลาย

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล