CookPal AI
recipe image

Salt Butter Steamed Salmon and Zucchini

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • Fish

    • 🐟 2 fillets of fresh salmon

  • Vegetables

    • 🥒 1 zucchini, sliced into 1cm pieces
    • 🧄 1 clove garlic, thinly sliced

  • Seasoning

    • 1 tbsp sake
    • 🧂 Pinch of salt and pepper

  • Sauce

    • 2 tbsp sake
    • 🧈 10g salted butter
    • 🧂 1/3 tsp salt
    • 🧂 Pinch of pepper

ขั้นตอน

1

Slice the zucchini into 1cm pieces and thinly slice the garlic.

2

Cut the salmon fillets into thirds and season with sake, salt, and pepper.

3

Arrange the zucchini and salmon in a frying pan. Add the garlic and sauce ingredients (sake, butter, salt, and pepper). Cover with a lid and steam over medium-low heat for 12 minutes.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh salmon for the best flavor.Pair with rice or a light salad for a complete meal.This dish can be prepared ahead and reheated gently.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล