โรยเกลือเบา ๆ ลงบนเนื้อปลาแซลมอนทั้งสองด้าน.

ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน และย่างปลาแซลมอนด้วยไฟกลางจนสุกทองทั้งสองด้าน.