CookPal AI
recipe image

Salt-Grilled Yellowtail

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Fish

    • 🐟 2 fillets (200g) yellowtail

  • Seasoning

    • 🧂 1/4 tsp salt
    • 1 tbsp ponzu sauce

  • Vegetables

    • 30g grated daikon

  • Oil

    • 1 tsp salad oil

ขั้นตอน

1

Sprinkle salt on both sides of the yellowtail fillets. Place them in the refrigerator for about 10 minutes.

2

Heat salad oil in a frying pan over medium-low heat. Add the yellowtail fillets and cook for about 4 minutes on one side until golden brown. Flip and cook for another 4 minutes.

3

Plate the cooked yellowtail and serve with grated daikon and ponzu sauce on the side.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 30g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh yellowtail for the best taste.You can substitute ponzu sauce with a mix of soy sauce and lemon juice if unavailable.Pair with steamed rice and miso soup for a complete Japanese meal.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล