Salt Koji Grilled Salmon
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Salt Koji Grilled Salmon
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Fish
- 🐟 200g salmon fillet
Condiments
- 1 tbsp salt koji
Oil
- 1 tsp salad oil
ขั้นตอน
1
Pat the salmon fillets dry with a paper towel.
2
Place the salmon and salt koji in a resealable bag, massage gently, and refrigerate for at least 1 hour.
3
Heat salad oil in a frying pan over low heat. Place the salmon skin-side down and cook for 4–5 minutes until golden brown. Flip and cook for another 3–4 minutes.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 2gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use a non-stick pan to avoid sticking.Pair with steamed rice and vegetables for a balanced meal.Salt koji can be substituted with miso paste for a different flavor.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล