Salt Stir-fried Bamboo Shoots and Mackerel
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 3 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Salt Stir-fried Bamboo Shoots and Mackerel
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 3 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Vegetables
- 150g boiled bamboo shoots
Seafood
- 1 can (190g) mackerel in water
Seasoning
- 🧂 1/4 tsp salt
- A pinch of pepper
Oil
- 1/2 tbsp salad oil
ขั้นตอน
Cut the bamboo shoots into sections: quarter the tips lengthwise and slice the root into 5mm thick pieces.
Heat salad oil in a frying pan, add the canned mackerel, and stir-fry briefly to break it apart.
Add the bamboo shoots and stir-fry over medium-low heat for 2–3 minutes. Season with salt and pepper, then mix well.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh bamboo shoots if available for better flavor.Pair this dish with steamed rice or as a side for a Japanese meal.Leftovers can be stored in the fridge for up to 2 days.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล