ไก่อกหมูและผักโขมผัดเกลือ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ไก่อกหมูและผักโขมผัดเกลือ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍗 เนื้ออกไก่ 200 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
- 🥬 ผักโขม 1 กำ (หั่นเป็นท่อนยาว 3 ซม.)
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ เล็กน้อย
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันงาลงบนไฟปานกลาง และทอดเนื้ออกไก่จนสุก
2
เมื่อเนื้ออกไก่สุกแล้ว ให้ใส่ผักโขมลงไปผัดอย่างเบาๆ
3
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ แล้วปิดไฟจัดเสิร์ฟใส่จาน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 2gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การแช่เนื้ออกไก่ในน้ำเกลือประมาณ 10 นาทีล่วงหน้าจะทำให้เนื้อไก่นุ่มขึ้นในวันที่เร่งรีบสามารถใช้ผักโขมแช่แข็งแทนผักสดได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล