CookPal AI
recipe image

คุกกี้ริตซ์คาราเมลเกลือ

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 30 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 1 ถ้วย dulce de leche
    • 🍫 1 1/2 ถ้วยช็อกโกแลตชิพสีเข้ม
    • 🍫 1 1/2 ถ้วยช็อกโกแลตละลายแบบเมลท์ติ้งวาเฟอร์

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

2

วางครึ่งหนึ่งของแครกเกอร์ โดยด้านล่างขึ้น บนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

3

ตัก dulce de leche ประมาณ 1 ช้อนชาลงตรงกลางของแต่ละชิ้นของแครกเกอร์

4

วางแครกเกอร์ที่เหลือด้านบน วางด้านบนขึ้น นำเข้าตู้เย็นและแช่ให้เย็นอย่างน้อย 30 นาที

5

ในภาชนะใบบนของกระทะสองชั้น ละลายช็อกโกแลตชิพและเมลท์ติ้งวาเฟอร์ด้วยไฟปานกลาง คนเป็นระยะจนกว่าจะเรียบเนียน

6

ใช้ส้อมจุ่มแซนด์วิชแครกเกอร์ลงในช็อกโกแลต ปล่อยให้ส่วนเกินหยดกลับลงในชาม

7

นำแซนด์วิชกลับไปที่แผ่นอบ หากต้องการโรยเกลือทะเลละเอียดเล็กน้อย

8

แช่แซนด์วิชอีก 15 นาทีหรือจนกว่าช็อกโกแลตจะเซ็ตตัว เก็บคุกกี้ไว้ในตู้เย็น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

164

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 21g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ช็อกโกแลตดำคุณภาพสูงสำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุดโรยเกลือทะเลละเอียดด้านบนเพื่อรสชาติหวานเค็มที่สมดุลเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ในการละลายช็อกโกแลตให้เร็วขึ้น ใช้ชามไมโครเวฟที่ปลอดภัยและอุ่นเป็นช่วงๆ 15 วินาทีโดยคนในระหว่างนั้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล