Salted Carrot with Kombu Mayo
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3.5
Salted Carrot with Kombu Mayo
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3.5
ส่วนผสม
Vegetables
- 🥕 1 medium carrot (150g)
- 🧂 1/4 tsp salt
Seasonings
- 1 tbsp salted kombu
- 2 tbsp mayonnaise
- Pinch of pepper
ขั้นตอน
1
Peel the carrot, remove the stem, and slice thinly at an angle. Then cut into thin strips. Place in a bowl, add salt, and massage lightly. Let sit for 10 minutes until softened. Squeeze out excess water.
2
Add the salted kombu, mayonnaise, and pepper to the carrot and mix well.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
This dish pairs well with rice or as a side for grilled meats.You can prepare this ahead and store in the fridge for up to 2 days.For a lighter version, use low-fat mayonnaise.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล