CookPal AI
recipe image

Salted Pollack Roe Tofu Stew

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • Main Ingredients

    • 2 salted pollack roe
    • 🧈 1/4 block tofu
    • 🥒 1/3 zucchini
    • Some radish slices

  • Broth & Seasoning

    • 2 cups kombu broth
    • 🧅 A small amount of green onion
    • 🧄 1/2 tsp minced garlic
    • 1/2 tsp soy sauce
    • 1/2 tsp shrimp paste
    • A small amount of sesame oil

ขั้นตอน

1

Chop the salted pollack roe into small pieces.

2

Cut tofu into small flat pieces, slice zucchini into thin half-moon shapes, and slice radish thinly.

3

Boil radish slices in kombu broth, then add zucchini and tofu once boiling.

4

Season with pollack roe, garlic, soy sauce, and shrimp paste. Add green onion and sesame oil, then bring to a boil again.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh kombu broth for a richer taste.Serve with steamed rice for a complete meal.Adjust the amount of shrimp paste and soy sauce to control saltiness.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล