Sanma Ume Shiso Fry
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Sanma Ume Shiso Fry
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Main
- 🐟 220g filleted sanma (2 fish)
- 4 shiso leaves
- 2 umeboshi (pickled plums)
- 🧂 A pinch of salt
- 1 tbsp potato starch
- Enough salad oil for frying
Side
- 70g mizuna greens
ขั้นตอน
1
Prepare the sanma by filleting and cutting into bite-sized pieces.
2
Spread shiso leaves and finely chop umeboshi. Place them on top of the sanma pieces.
3
Sprinkle a pinch of salt on the fish and lightly coat with potato starch.
4
Heat salad oil in a pan and fry the sanma pieces until golden brown.
5
Serve the fried sanma with mizuna greens as a side.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh sanma for the best taste.Adjust the amount of potato starch to keep the dish light.Pair with a citrus-based dipping sauce for a refreshing touch.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล