Sanma Yukhoe
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 จำนวนจาน
- $5
Sanma Yukhoe
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Fish
- 🐟 100g sanma (sashimi-grade, filleted)
Egg
- 🥚 1 egg yolk
Seasoning
- 🌰 White sesame seeds, as needed
- 1 tbsp gochujang
- 🧄 1/4 tsp grated garlic
- 🧂 1/2 tsp soy sauce
- 1 tsp sesame oil
ขั้นตอน
1
Slice the sanma into thin strips.
2
In a bowl, mix all the seasoning ingredients (gochujang, garlic, soy sauce, sesame oil).
3
Add the sliced sanma to the bowl and mix well. Plate the mixture, top with an egg yolk, and sprinkle white sesame seeds.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use sashimi-grade fish to ensure safety and quality.Chill the fish before preparation for better texture.Pair with rice or crackers for a more filling snack.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล