CookPal AI
พายเลี้ยงแกะแสนอร่อย

พายเลี้ยงแกะแสนอร่อย

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 65 นาที
  • 4 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ผัก

    • มันฝรั่ง 6 หัว ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า
    • แครอท 4 หัว ปอกเปลือกและหั่นแว่น
    • 🧅 หอมหัวใหญ่ 1 หัว สับละเอียด
  • ผลิตภัณฑ์จากนม

    • 🥛 นม ¼ ถ้วย
    • เนย 6 ช้อนโต๊ะ แบ่งใช้
  • โปรตีน

    • เนื้อบด 1 ½ ปอนด์
  • เครื่องปรุงและซอส

    • ซอสมะเขือเทศและโหระพาคลาสซิโก้® 1 ขวด (15 ออนซ์)
  • เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส

    • 🧂 เกลือตามชอบ
    • พริกไทยตามชอบ

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400°F (200°C)

2

ในหม้อใบใหญ่ ต้มมันฝรั่งและแครอทด้วยน้ำที่พอท่วม จนกว่าจะนุ่มประมาณ 15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออก

3

บดมันฝรั่งที่สะเด็ดน้ำแล้วกับนม เนย 2 ช้อนโต๊ะ และเกลือพริกไทย แล้วพักไว้

4

ละลายเนยที่เหลือ 4 ช้อนโต๊ะในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟกลาง ผัดหอมหัวใหญ่จนนุ่มประมาณ 10 นาที

5

เพิ่มความร้อนเป็นไฟกลาง-สูง ใส่เนื้อบดลงไปและผัดจนสุก สะเด็ดไขมันส่วนเกินออกและคนซอสมะเขือเทศและโหระพาลงไป

6

วางแครอทที่ต้มไว้ที่ก้นจานอบ วางชั้นของเนื้อผสมลงไปและทาด้วยมันฝรั่งบดด้านบน

7

อบโดยไม่ปิดฝาในเตาอบจนอุณหภูมิภายในถึง 165°F ประมาณ 20 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

802

แคลอรี่

  • 38g
    โปรตีน
  • 74g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 39g
    ไขมัน

💡 เพื่อเพิ่มรสชาติ ให้ใส่กระเทียมหรือสมุนไพรลงในมันฝรั่งบดใช้มันฝรั่งบดที่เหลือจากการทำอาหารครั้งก่อนเพื่อประหยัดเวลาแทนที่เนื้อบดด้วยไก่งวงหรือแกะสำหรับการเปลี่ยนรูปแบบโรยชีสบนมันฝรั่งบดก่อนอบเพื่อให้ได้เปลือกกรอบ