ผสมแครอท หอมใหญ่ และไส้กรอกที่สับละเอียดเข้าด้วยกัน

ตีไข่ไก่พร้อมเกลือและพริกไทยให้เข้ากัน

ใส่ผักและไส้กรอกลงในกระทะที่อุ่นแล้ว ผัดจนสุก

เทไข่ที่เตรียมไว้ลงไปในกระทะ ค่อยๆ ทอดด้วยไฟอ่อน