CookPal AI
recipe image

ออส่วนถั่วเขียวมันฝรั่ง

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • เนื้อสัตว์

    • ไส้กรอกเนื้อหมูและแอปเปิ้ล 1 ปอนด์
  • ผลิตภัณฑ์จากนม

    • เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🥛 ครีมผสมนม 1/2 ถ้วย
  • เครื่องเทศและสมุนไพร

    • 🧄 กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
    • ไทม์แห้ง 1/2 ช้อนชา
  • วัตถุดิบแห้ง

    • แป้งเอนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
  • ของเหลว

    • น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ 2 ถ้วย
  • ผัก

    • ถั่วเขียวสด 1 1/2 ปอนด์
    • 🥔 มันฝรั่ง 1 1/2 ปอนด์
    • 🥕 แครอท 1 ปอนด์
  • ท็อปปิ้ง

    • หัวหอมทอด 1 1/2 ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) และทาน้ำมันบนถาดอบขนาด 3 ควอร์ต

2

ทอดไส้กรอกในกระทะแบบไม่ติดในไฟปานกลาง 3-5 นาที นำออกจากกระทะใส่ลงในชามใหญ่

3

ในกระทะใบเดิม ละลายเนยในไฟปานกลาง เพิ่มหัวหอมและผัดจนนุ่มประมาณ 3 นาที เติมกระเทียมแล้วผัดต่ออีก 30 วินาที ใส่ไทม์ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

4

โรยแป้งลงบนหัวหอมและกระเทียม คนจนแป้งละลาย ประมาณ 1-2 นาที เติมน้ำซุปไก่และครีมผสมนม ตั้งไฟให้เดือดโดยคนตลอดเวลา ลดไฟลงเล็กน้อยและเคี่ยวจนซอสข้นและเคลือบหลังช้อนได้ ใช้เวลา 3-5 นาที นำกระทะออกจากการตั้งไฟ

5

เพิ่มถั่วเขียว มันฝรั่ง และแครอทลงในชามที่มีไส้กรอก เติมซอสและคนให้เคลือบทุกอย่าง โอนส่วนผสมไปยังถาดอบที่เตรียมไว้ คลุมด้วยฟอยล์

6

อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 45 นาที นำฟอยล์ออก คนส่วนผสมและโรยหัวหอมทอดด้านบน

7

อบต่อไปจนกว่าจะร้อนและฟองอากาศ หัวหอมกรอบเล็กน้อย ประมาณ 20 นาที จัดเสิร์ฟขณะร้อน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

365

แคลอรี่

  • 21g
    โปรตีน
  • 43g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 13g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เตรียมอาหารจานนี้ค้างคืนสำหรับมื้อที่รวดเร็วขึ้น.ลองใช้รสชาติไส้กรอกที่แตกต่างกันตามความชอบ.เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล