เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400°F (200°C) ปูแผ่นอบด้วยฟอยล์อลูมิเนียม

บี้และทอดไส้กรอกในกระทะบนไฟกลางจนกว่าจะไม่มีสีชมพูและมีสีน้ำตาลอ่อน สะเด็ดน้ำออก

นำก้านเห็ดออกและทิ้งไว้ จัดเรียงหมวกเห็ดบนแผ่นอบที่เตรียมไว้

ในชามผสม รวมไส้กรอกที่ปรุงแล้ว, ครีมชีส, เกล็ดขนมปัง, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม และน้ำมะนาว คนจนเข้ากันดี

ตักส่วนผสมไส้กรอกใส่หมวกเห็ด โรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซาน