หมูและมันฝรั่งผัดผักโขม
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
หมูและมันฝรั่งผัดผักโขม
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🐖 หมู 200g (หั่นบาง)
- 🥔 มันฝรั่ง 2 ลูก (หั่นเป็นชิ้นบาง)
- 🍃 ผักโขม 1 กำ (ล้างให้สะอาด)
วัตถุดิบเพิ่มรสชาติ
- 🧅 หัวหอม 1 ลูก (หั่นบาง)
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อน จากนั้นใส่หมูที่หั่นบางลงไปผัดจนสุก.
2
หลังจากที่หมูสุกแล้ว นำออกจากกระทะและพักไว้.
3
ใส่หัวหอมและมันฝรั่งที่หั่นเป็นชิ้นบางลงในกระทะ ผัดจนสุก.
4
ใส่ผักโขมลงไปผัดอย่างรวดเร็ว.
5
นำหมูกลับมาใส่ในกระทะ ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและเกลือ.
6
จัดจานพร้อมเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 35gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ควรผัดผักโขมไม่ให้นานเกินไป เพื่อรักษาสีสดของผัก.สามารถใช้มิโซะแทนซอสถั่วเหลืองเพื่อเพิ่มรสชาติได้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล