CookPal AI
recipe image

สเต็กเต้าหู้หอมอร่อย

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ส่วนผสม

    • 🍶 เต้าหู้ 1 ก้อน (300 กรัม)
    • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
    • น้ำมันงา 1 ช้อนชา
    • พริกไทยเล็กน้อย

ขั้นตอน

1

ใช้กระดาษซับน้ำเต้าหู้ให้แห้ง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นตามขนาดที่เหมาะสม

2

ผสมซีอิ๊วขาว กระเทียมสับ น้ำมันงา และพริกไทย เพื่อเตรียมซอส

3

ตั้งน้ำมันในกระทะ ใช้ไฟกลาง ทอดเต้าหู้จนเหลืองกรอบ

4

ทาซอสบนเต้าหู้ที่ทอดแล้วและนำไปทอดเบาๆ อีกครั้งในกระทะ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

200

แคลอรี่

  • 15g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

การแช่แข็งเต้าหู้แล้วละลายก่อนใช้งานจะช่วยให้เนื้อสัมผัสนุ่มหนึบใช้เต้าหู้สดเพื่อให้ได้รสชาติที่นุ่มและหอม

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล