Scallop-style Butter Sautéed King Oyster Mushrooms
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Scallop-style Butter Sautéed King Oyster Mushrooms
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Vegetables
- 🍄 3 king oyster mushrooms
- 🧄 1 clove garlic, minced
Condiments
- 🧈 10g salted butter
- 1 tsp concentrated soy sauce
- 1 tsp sake
- Pinch of black pepper
ขั้นตอน
1
Slice king oyster mushrooms into 2cm thick rounds and score both sides in a crosshatch pattern. Mince the garlic.
2
Heat butter and garlic in a pan over low heat until fragrant. Add the mushrooms and pan-fry until golden brown on both sides.
3
Add sake, soy sauce, and black pepper, stirring to coat the mushrooms evenly.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Serve as a side dish or pair with rice for a complete meal.Use unsalted butter if you prefer less saltiness.Adjust black pepper to taste for a spicier kick.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล