Scallops and Okra with Grated Daikon

Name: Scallops and Okra with Grated Daikon
Total time: 30 min
Yield: 2 จำนวนจาน
Ingredients: 🦪 6 sashimi-grade scallops; 🌱 8 okra pods; 🥔 5 cm grated daikon; 💧 1 tbsp water; 🍶 1 tbsp vinegar; 🧂 1 tbsp sugar; 🧂 Pinch of salt

แชร์

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

30 Min
2 จำนวนจาน
$12

Scallops and Okra with Grated Daikon

แชร์

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

30 Min
2 จำนวนจาน
$12

ส่วนผสม

Seafood
- 🦪 6 sashimi-grade scallops
Vegetables
- 🌱 8 okra pods
- 🥔 5 cm grated daikon
Seasoning
- 💧 1 tbsp water
- 🍶 1 tbsp vinegar
- 🧂 1 tbsp sugar
- 🧂 Pinch of salt

ขั้นตอน

Boil okra in salted water, drain, and slice into rounds.

Slice scallops horizontally into thinner pieces.

Grate the daikon and squeeze out excess water.

Mix water, vinegar, sugar, and salt in a bowl. Add okra, scallops, and grated daikon, then toss to combine.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

10g
โปรตีน
12g
คาร์โบไฮเดรต
2g
ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve chilled for a refreshing dish.This dish pairs well with steamed rice or miso soup.You can prepare the components ahead of time and mix them just before serving.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล